大分県別府市 地獄蒸し工房鉄輪の公式Webサイト|別府グルメ

2019年10月～2020年3月に立命館アジア太平洋大学のヨン・スンホ先生とアジア太平洋学部観光学専門の研究チームによる、地獄蒸し工房のサービス体験、サービス提供のモニタリング、外国人来館客の館内活動の観察、インタビュー等を実施していただきました。その現状をふまえ、今後の地獄蒸し工房のサービス提供のあり方などの発表会が2020年10月21日（水）に実施されました。

お客様目線で多くのサービス向上のご提案をいただきましたので、今後の地獄蒸し工房鉄輪の運営の参考にさせていただきます。

立命館アジア太平洋大学の研究チームの皆様とは、これからもサービス向上のために、引き続き、調査・ご提案をお願いしています。よりよい地獄蒸し工房鉄輪を目指していきたいと思います。