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地獄蒸しコンテスト@鉄輪地獄蒸し工房
鉄輪の伝統的調理法「地獄蒸し釜」を使った蒸し料理のコンテストを開催いたします。
ぜひお気軽にご参加ください。

募集期間/2023年64日()~621日(水)まで

応募部門/①スイーツ部門  ②大分県産品を使った部門
      どちらの部門でもOKです。未発表のアイディア料理に限ります。

最終審査/2023年6月26日(月)

特典/各部門 金賞・銀賞・銅賞 を決定。入賞者には、鉄輪各所の利用券等を贈呈。

①インスタグラムから応募

①地獄蒸し工房鉄輪の公式アカウント「@jigokumushikoubou」をフォロー。
②投稿写真を撮る。
③写真、部門、料理名、蒸し時間、PRコメントを添えて
④指定のハッシュタグ「#地獄蒸し工房蒸し料理コンテスト」をつけてインスタグラムに投稿。

②ホームページからご応募

当地獄蒸し工房鉄輪ホームページ内の専用応募フォームより必要事項を記入のうえ、料理写真を添付して応募する。
●2023年6月21日 18:00締切

③郵送でご応募

下記内容を記入のうえ、2023年6月21日必着で郵送する。
・応募写真(L判:標準プリントサイズ)
・応募する部門……①スイーツ部門/②大分県産品を使った部門
・料理名……地獄蒸し釜を使ったオリジナルの蒸し料理名
・アピールコメント……オリジナル蒸し料理のアピールコメント
・蒸し時間……お料理の蒸し時間
・お名前/ご住所/お電話番号
【郵送先】 〒874-0044 大分県別府市風呂本5組 
地獄蒸し工房鉄輪「蒸し料理コンテスト」係
【お問い合わせ】  地獄蒸し工房鉄輪 TEL.0977-66-3775 までお問い合わせください。
地獄蒸し工房鉄輪
〒874-0044
別府市風呂本5組(いでゆ坂沿い)
TEL.0977-66-3775
※ご予約は受け付けておりません。
 予めご了承ください。
 
 
<営業時間>
●2023年4月1日(土)~
 10:00~19:00
(ラストオーダー18:00)
※予約は承っておりません。受付番号札の順にご案内します。
※最新の情報は本HPをご覧ください。
●休 館 日/毎月第3水曜日
(祝日の場合は翌日)
無料駐車場有り
※施設横26台・近隣5台ご準備しています。
指定管理者
地獄蒸し工房鉄輪共同事業体
<代表法人>
旭環境管理株式会社
〒874-0921
大分県別府市富士見町10番20号
TEL.0977-21-2145
 FAX.0977-21-2164

<構成員>
有限会社割烹平家
〒874-0919
大分県別府市石垣東7丁目2-14
TEL.0977-24-7126
 FAX.0977-21-9956
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